Amaro de la Valea Perjei

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Мне не довелось попробовать Amaro сразу же после его первого появления на полках магазинов. В то время меня больше вдохновляло говняное пиво кишинёвского пивзавода. Вот что с годами становится только хуже, так это кишинёвское пиво.

Novak Chardonnay Barique 2016

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Впервые попробовал его две недели назад. Но тот день у меня был перенасыщен различными винами и даже пивом, так что я твёрдо решил вернуться к этому вину чуть позже. И вот, этот день настал.

Vinaria Nobila. Chardonnay 2015

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Вряд ли есть другой, столь же непредсказуемый и непохожий на самого себя сорт винограда, как Шардоне. На его вкус и аромат влияет практически всё: почва, время контакта с кожицей,  ферментация, созревание в бочках, возраст бочек и степень их обжига и практически любая другая фигня.

Gogu. Metafora 2016

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Целый год я ждал это вино. Триста с чёртом дней ждал, когда выйдет новая Metafora от Gogu Winery. Я мысленно готовился, предвкушал и заранее радовался. И вот, наконец, дождался! Наливаю, пробую. Первая мысль: наебали!

DAC Merlot. Ягодно-фруктовый выходной

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Проснувшись воскресным утром и увидев за окном снегопад, я понял: сегодня тот самый день, которого ждёт вот уже почти два месяца бутылка Мерло от DAC.  Выходной, красивая погода и вино, которое мне удавалось попробовать несколько раз лишь мельком.

Gitana Winery. Lupi

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Я очень много слышал об этом вине.  А раз уж у меня в кафе появилась хорошая сырная тарелка и немного свободного времени, то почему бы и не воспользоваться моментом?

Cricova. Rara Neagra

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Короткий рассказ о том, что если захотеть, то возможно всё. Хотя, о вкусах и не спорят, но я же тут говорю исключительно за себя, да?

Vinaria din Vale. Feteasca Neagra

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Пришёл на работу, готовлю себе здоровый завтрак в виде бургера с нарезанным тонкой соломкой фланк-стейком,  маринованным луком и секретным соусом. Готовлю и думаю о том, что бы предложить посетителям в пятницу. В смысле - бухнуть. Потому что с едой я уже определился.

DAC. Roșu Domnesc.

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Как утверждают британские учёные, от работы кони дохнут, так что я решил не повторять их (коней) ошибок и таки сорвался в воскресенье подальше от суеты, чтобы побыть наедине с природой, бутылочкой вина и скромной, но небанальной закуской в виде французского багета с воздушным свиным рийетом.

Nisporeni. Brut

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Пришлось собраться с духом и топать в ставший уже до боли родным "VIP GreenHills" возле дома. Главное, проходя мимо овощных полок, задержать дыхание, а потом где-нибудь на повороте не уеб@ться в оставленный кем-то европоддон.

Pelican Negru. Soft Red Blend 2014

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Сам автор, говоря о своих винах, советует не рассматривать их как предмет детального изучения на дегустации, а собраться дружной компанией, накрыть стол с простой деревенской едой и с радостными возгласами "эй хай давай!" употребить ведёрко этого вина

Fautor. Negre

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Попробовав однажды красное вино Radacini Fiori я открыл для себя сорт Фетяска. Вот, как будто специально для меня создано. А раз так, то я решил расширить кругозор и приобрёл бутылку Negre от Fautor, благо винный магазин на Пушкина совсем недалеко от офиса. Будем сравнивать.

Radacini. Fiori. Feteasca Neagra

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Почему выбор пал именно на эту бутылку, я не скажу. Просто так получилось. Искал что-то к бараньим котлеткам и решил остановиться на нём. Не самая дешёвая линейка у этого производителя, но и не самая дорогая.

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016